Kolkha Tsinandali

De Kolkha Tsinandali is een droge witte wijn welke is samengesteld uit de Rkatsiteli (70%) en de Mtsvane druif (30%).
De micro-zone waar deze druiven verbouwd worden is gelegen in de Kakheti regio, op de rechteroever van de rivier Alazani.

De Tsinandali wijn wordt geproduceerd sinds ca. 1930, maar het was voor het eerst in 1886 dat de wijn met dit label op de markt verscheen. Gedurende deze periode is de stijl van de wijn meerdere malen veranderd, uiteindelijk in de jaren 90 van de 20e eeuw verscheen de Tsinandali zoals we hem nu kennen.

Ondanks de wijzigingen die de wijn in de historie heeft ondergaan in de stijl van de wijn, zijn de kenmerken gelijk gebleven: de zoetheid, energie, aroma en frisse zuren.

De wijn wordt gekenmerkt door een lichte kleur, een harmonieuze smaak, verfijnd en ontwikkeld boeket en een specifiek soort aroma waar de frisse smaak van appel en abrikoos zijn te herkennen.