100 Watt Hops Upside Your Head

Algemene informatie

100 Watt Hops Upside Your Head is een Double Dry-Hopped New England IPA met een alcoholpercentage van 7,8%, gebrouwen door Stadsbrouwerij 100 Watt uit Eindhoven. Deze limited edition combineert de nieuwste hopsoorten uit de VS en Nieuw-Zeeland: Krush en Superdelic. Het resultaat is een volle, sappige en uitgesproken aromatische NEIPA die speelt met tropisch fruit, snoepjesaroma’s en een zachte, hazy body.

Dankzij de dubbele dry-hopping heeft het bier een uitgesproken hopkarakter, zonder extreme bitterheid (35 IBU), wat zorgt voor een uitgebalanceerde, toegankelijke drinkervaring.

Smaakprofiel van 100 Watt Hops Upside Your Head

Deze NEIPA opent met intense aroma’s van mango, perzik en lychee, gevolgd door een duidelijke snoepachtige zoetheid. In de smaak proef je een rijke combinatie van tropisch fruit en steenfruit, met een subtiel bitter randje dat nooit overheerst. De zijdezachte body en lichte haziness maken het bier verrassend soepel, ondanks het stevige alcoholpercentage van 7,8%.

Serveeradvies

Een veelzijdig bier met uitgesproken hoparoma’s, ideaal voor foodpairing met krachtige of contrasterende smaken. Serveer op 6–8°C bij:

• Pittige Aziatische wokgerechten (bijv. pad thai met chili)

• Nashville hot chicken

• Geglaceerd buikspek of pulled pork

• Perzik-cobbler of mango cheesecake

Stijl: New England DIPA
Alcoholpercentage: 7,8%
Bitterheid (IBU): 35
Hopsoorten: Krush (VS) & Superdelic (NZ)

Weetje

De naam Hops Upside Your Head verwijst naar het muzikale en creatieve DNA van 100 Watt. Elk bier is een ode aan ritme, smaak en innovatie – met deze NEIPA als uitbundig hoogtepunt.