Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

Algemene informatie

Bodegas LAN Rioja Gran Reserva is een klassieke Gran Reserva uit de Spaanse regio Rioja, samengesteld uit 90% Tempranillo van oude wijnstokken in Rioja Alta en 10% Mazuelo van de prestigieuze Viña Lanciano-wijngaard. De druiven ondergaan een temperatuurgecontroleerde vergisting in RVS tanks. Na drie weken inweking en dagelijkse overpomping voor optimale extractie, rijpt de wijn 24 maanden op Amerikaans en Frans eiken. Hierna volgt nog minimaal 36 maanden flesrijping, zoals vereist voor Gran Reserva’s van topniveau.

Smaakprofiel van Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

In het glas toont de wijn een granaatrode kleur met robijnrode rand. De neus opent met aroma’s van rijp rood fruit, gevolgd door tonen van vanille, kaneel, venkel en zoethout uit de houtrijping. De flesrijping brengt elegante secundaire aroma’s van leer en sigarenkistje. In de mond is deze Rioja vol, rond en evenwichtig, met zachte tannines en een lange, kruidige afdronk.

Serveeradvies

Deze Rioja Gran Reserva komt perfect tot zijn recht bij smaakvolle gerechten. Aanbevolen combinaties:

• Geroosterd lamsvlees of entrecote

• Spaanse stoofschotels met chorizo

• Harde, gerijpte kazen zoals Manchego viejo

• Wildgerechten met aardse sauzen

Serveertemperatuur: 16–18°C

Weetje

Gran Reserva is de hoogste classificatie binnen Rioja. Bodegas LAN staat bekend om hun innovatieve gebruik van hybride eikenhouten vaten (Frans én Amerikaans), wat zorgt voor een unieke balans tussen zoete en kruidige houttonen. De naam LAN is een acroniem van Logroño, Álava en Navarra – de drie provincies van de Rioja-regio.