De Molen Straight & Vanilla (Barrel Aged)

Algemene informatie

Brouwerij de Molen, gevestigd in Bodegraven, Nederland, presenteert met trots de ‘de Molen Straight & Vanilla’. Dit unieke bier, een whisky barrel-aged Baltic Porter, heeft een indrukwekkend alcoholpercentage van 14,4%. Een echte ontdekking voor de liefhebber, waarin krachtige smaken en subtiele nuances samenkomen. Dit brouwsel symboliseert een perfecte balans tussen de robuuste karakteristieken en de verfijnde details die een buitengewone bierervaring beloven.

Smaakprofiel van de Molen Straight & Vanilla

De ‘de Molen Straight & Vanilla’ toont een diep zwarte kleur met een verfijnde robijnrode glans. De aroma’s zijn een rijke werveling van zachte vanille en gebrande suiker met prominente whisky-tonen, die fraai worden aangevuld met subtiele koffienoten en geroosterde accenten. De volle body is omhullend en verwarmend, een uitnodiging om het bier langzaam te degusteren en volledig te appreciëren.

Serveeradvies

Ideaal geserveerd op ongeveer 10 °C, in een snifter of een ruim glas, zodat alle gelaagde aroma’s vrijkomen en het rijke, volle karakter van het bier volledig tot uiting komt.

• Combineer met donkere chocolade en luxe desserts voor een ultieme smaaksensatie.
• Oude, rijke kazen en blauwe, smeuïge kazen brengen de smaken nog verder tot leven.
• Perfect tijdens een rustig sigarenmoment of als digestief na een voortreffelijke maaltijd.
• Geniet van een moment van contemplatie aan het einde van de avond, en laat dit bijzondere bier de avond completeren.

Weetje

De whisky-vaten die gebruikt worden voor de lagering van de ‘de Molen Straight & Vanilla’ verrijken dit bier met een diepgang en toevoeging van houtkarakter die het onderscheidend maken van andere bieren. De intrigerende mix van de klassieke Baltic Porter-stijl met de frisse invloed van vanille creëert een opmerkelijke en gedenkwaardige bierervaring.