Dochter van de Korenaar Rien ne val Plus Bierport BA (6 jaar)

Algemene informatie

Rien ne va Plus, niet zomaar een gerstewijn, maar een exquisiete creatie die zes jaar heeft gerijpt op portvaten, resulterend in een versterkt bier met een indrukwekkend alcoholpercentage van 19%. Deze bierwijn, vaak beschreven als een ‘Porto van bier’, is een product van innovatie en een avontuurlijke geest, geïnspireerd door de traditionele portproductie.

Smaakprofiel van Rien ne va Plus

In het glas presenteert Rien ne va Plus zich als een donker amberkleurig brouwsel met een rijk palet van aroma’s en smaken. Kenmerkend zijn de noten van rozijnen, vijgen en karamel, die samen met de warme tonen van port, gedroogd fruit en vanille, een complex en diepgaand smaakprofiel vormen. Een subtiele houttoets voegt een extra laag toe aan dit al rijke brouwsel, wat bijdraagt aan een memorabele smaakervaring die de grenzen tussen bier en port vervaagt.

Serveeradvies

Voor de optimale beleving van Rien ne va Plus, serveer het licht gekoeld tussen 12 en 14 °C in een klein proefglas. Dit bier is bij uitstek geschikt als digestief of dessertwijn, perfect voor het delen tijdens bijzondere momenten.

• Chocoladedesserts
• Blauwe en oude kazen
• Notentaart en gedroogd fruit
• Als afsluiter van een maaltijd

Weetje

Wat maakt Rien ne va Plus zo uniek? Het is het proces van versterking met graanalcohol en de jarenlange rijping op portvaten die dit bier een complex karakter en een ongeëvenaard alcoholgehalte geven. Dit maakt het een van de meest bijzondere bieren binnen zijn categorie.