Domaine Paul Mas Languedoc Rouge Réserve

Algemene informatie

Domaine Paul Mas Languedoc Rouge Réserve vertegenwoordigt het ultieme in artisanale wijnmakerij uit de Languedoc. Met een zorgvuldige selectie van de beste druivensoorten, zoals Carignan, Syrah en Grenache, ondergaat elke variëteit een afzonderlijke fermentatie om de unieke kenmerken te benadrukken. De temperatuurgecontroleerde vergisting zorgt voor de ontwikkeling van rijke aroma’s en een gebalanceerde structuur.

Smaakprofiel van Domaine Paul Mas Languedoc Rouge Réserve

Deze voortreffelijke wijn toont een diepe, granaatrode kleur met subtiele paarse schakeringen. De neus wordt verwend met complexe geuren van pruim en framboos, terwijl op de achtergrond lichte houtachtige tonen waarneembaar zijn. Deze ontwikkelen zich in de mond tot een harmonieus spel van kruidige en fruitige lagen, resulterend in een zachte, maar uitgesproken afdronk waar zoethout de hoofdrol speelt.

Serveeradvies

Idealiter wordt Domaine Paul Mas Languedoc Rouge Réserve geserveerd op een temperatuur van 17 °C. Deze wijn is een uitstekende begeleider van zowel een verfijnd diner als een informele tapasavond.

• Gerechten met wit vlees
• Gegrild rood vlees
• Parelhoen met verse tijm
• Spaanse tapas
• Zachte kazen

Weetje

Domaine Paul Mas is een toonaangevend wijnhuis in de Languedoc, beroemd om zijn moderne benadering van klassieke stijlen. Hun Réserve-serie laat de regionale druivenvariëteiten schitteren, wat resulteert in toegankelijke maar karakteristieke wijnen.