Insel Baltic Dubbel

Algemene informatie

Insel Baltic Dubbel, onderdeel van de Nationalpark Expedition-serie van de Duitse Rügener Insel-Brauerei, is een verfijnde creatie die eer betoont aan de Belgische biertraditie. Dit bier, met een alcoholgehalte van 8,5%, mengt de rijkdom van abdijgist met de robuustheid van rogge, tarwe en geroosterde mouten. Het resultaat is een kastanjebruin bier met rode schakeringen en een romige beige schuimkraag die een visueel en sensorisch genot biedt.

Smaakprofiel van Insel Baltic Dubbel

Het aroma van Insel Baltic Dubbel nodigt uit met een rijk boeket van gedroogd fruit, met prominente noten van pruimen, dadels en rumrozijnen, zorgvuldig afgerond met subtiele hints van hazelnoot. De smaak volgt dit boeket met een explosie van fruitige tonen, mooi in balans gebracht door de moutige basis. De droge, licht wijnachtige afdronk zorgt voor een elegante afsluiting waarin de alcohol naadloos is geïntegreerd en het gehemelte fris achterlaat.

Serveeradvies

Om de complexiteit en volheid van Insel Baltic Dubbel volledig te waarderen, serveer je dit bier idealiter tussen 10 en 12 graden Celsius in een kelkglas of trappistenglas. Dit bier is uitstekend geschikt om in goed gezelschap te genieten, waar een rustige setting de nuances van het smaakprofiel ten goede komt.

• Stoofgerechten met rundvlees of wild
• Geroosterde lamsbout of eendenborst
• Oude kazen en noten
• Pure chocolade en rijke desserts

Weetje

De unieke verpakking in papier van de Insel-Brauerei draagt bij aan de herkenbare stijl en bevordert het behoud van de kwaliteit. Insel Baltic Dubbel illustreert hun interpretatie van de Belgische abdijtraditie, verrijkt met een vleugje maritieme elegantie, kenmerkend voor deze brouwerij.