Insel Quadriga

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland is een schitterende vertegenwoordiger van de Oostenrijkse wijnbouw, bekend om zijn diepe, robijnrode kleur en complex bouquet. Deze wijn wordt geproduceerd in de prestigieuze wijnregio Burgenland, waar de unieke klimatologische omstandigheden en vruchtbare bodems de ideale omstandigheden bieden voor de Blaufränkisch druif. De zorgvuldige wijngaardbeheer en innovatieve vinificatiemethoden die Zantho hanteert, resulteren in een wijn van buitengewone kwaliteit en karakter, die de essentie van zijn herkomst vertegenwoordigt.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland biedt een rijke smaakervaring met een indrukwekkende balans tussen sappige zuren en volle tannines. De wijn opent met aroma’s van rijpe zwarte kersen en pruimen, gevolgd door subtiele hints van kruidnagel en chocolade die zich ontwikkelen in het glas. Op het palet onthult de wijn een krachtige structuur met een lang aanhoudende afdronk die kenmerkend is voor de Blaufränkisch druivensoort.

Serveeradvies

Voor de optimale smaakbeleving serveert u Zantho Blaufränkisch Burgenland op kamertemperatuur. Deze wijn gaat uitstekend samen met rood vlees, wildgerechten en harde kazen. Het complexe smaakprofiel van de wijn kan ook heel goed als begeleider van een diversiteit aan kruidige en aromatische gerechten.

• Rood vlees
• Wildgerechten
• Harde kazen

Weetje

Zantho is een coöperatie van wijnboeren die zich richten op de duurzame teelt van inheemse druivensoorten. De Blaufränkisch druif is een vlaggenschip van hun assortiment en staat bekend om zijn vermogen om elegante, goed gestructureerde wijnen te produceren die met de jaren alleen maar beter worden.