Insel Summer Ale

Algemene informatie

Insel Summer Ale is een frisse en fruitige ale van de bekroonde Duitse craftbrouwerij Insel Brauerei, gevestigd op het eiland Rügen. Deze Session Ale van 4,9% alcohol is speciaal gebrouwen om de essentie van de zomer te vangen in geur, kleur en smaak.

De brouwers combineren innovatie met traditionele gistingstechnieken en gebruiken een unieke hopblend van Tango en El Dorado. Het resultaat is een verfrissend blond bier met tropische fruittonen, een zachte body en een heerlijk uitgebalanceerd hopkarakter. Zoals bij alle bieren van Insel Brauerei is ook deze Summer Ale ongepasteuriseerd en ongefilterd – ambachtelijk tot in het glas.

Smaakprofiel

Zonnig geel van kleur, met een lichte, natuurlijke waas. In de neus uitgesproken tonen van ananas, passievrucht en peer, met een zomers bloemig accent. De smaak is fris en sappig, met fruitige zoetheid en een zachte, milde bitterheid die het bier perfect in balans houdt.

Een toegankelijk, doordrinkbaar bier dat je moeiteloos meeneemt naar lange avonden op het terras.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 6–8 °C
Ideaal bij:

• Gegrilde kip met frisse salsa

• Taco’s met limoen en koriander

• Hamburgers van de BBQ

• Lichte zomerse salades

Weetje

Insel Brauerei is een van de meest gerenommeerde craftbrouwers van Duitsland, bekend om hun karakteristieke flessen met papieren wikkel én om hun innovatieve bierstijlen. De Summer Ale is hun ode aan het zomerse seizoen: laag in alcohol, rijk aan aroma, en perfect afgestemd op zon, zee en samenzijn.