Mount Riley Pinot Gris

Algemene informatie

Mount Riley Pinot Gris is afkomstig uit de befaamde Wairau Valley in Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze regio staat bekend om zijn optimale klimaatomstandigheden die zorgen voor de ontwikkeling van premium wijnen. Met druiven geselecteerd uit drie topwijngaarden die profiteren van koele, droge zomers, bereikt Mount Riley Pinot Gris een perfecte rijpheid terwijl de essentiële frisheid behouden blijft. Ongeveer 10% van deze wijn ondergaat fermentatie in vaten, wat resulteert in meer textuur en een complexere structuur. De wijn wordt gekenmerkt door zijn elegante en aromatisch rijke profiel.

Smaakprofiel van Mount Riley Pinot Gris

In het glas toont Mount Riley Pinot Gris een verleidelijke lichte gouden tint. De neus is krachtig en onthult gelaagde aroma’s van appel, peer en nectarine. In de mond komen de smaken van abrikoos en subtiele citrus naar voren, wat resulteert in een levendige balans en een bevredigende structuur. De afdronk is lang en blijft elegant achter, wat deze wijn een uitstekende vertegenwoordiger van zijn klasse maakt.

Serveeradvies

Om de kwaliteiten van de Mount Riley Pinot Gris volledig tot hun recht te laten komen, serveer je deze wijn gekoeld op 8-10 °C. Hoewel direct genieten een fantastische ervaring biedt, heeft deze Pinot Gris ook het potentieel om enkele jaren te verouderen, wat zal bijdragen aan extra diepte in zijn smaakcomplexiteit.

• Gerechten met wit vlees
• Aziatische gerechten met lichte kruiden
• Rijpe kazen en zachte schimmelkazen
• Gedroogd fruit en noten

Weetje

Mount Riley is een familiebedrijf dat diepe wortels heeft in Marlborough. Het staat hoog aangeschreven om zijn toewijding aan kwaliteit en de expressie van terroir. Dit resulteert in wijnen die niet alleen in Nieuw-Zeeland, maar over de hele wereld geliefd zijn, dankzij een harmonieuze balans van moderne technieken en traditionele aandacht voor detail.