Algemene informatie
Ponche Kuba is een exotische, Caribische cream likeur met een rijk, romig karakter en een zoete, kruidige toets. Deze likeur is ontstaan op het eiland Curaçao en combineert room, suiker, eigeel, Caribische rum en specerijen tot een tropisch smakende traktatie. De naam “Ponche” verwijst naar traditionele drankjes op basis van melk of eieren, die in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied vaak tijdens feestelijke gelegenheden worden geschonken.
Ponche Kuba is het perfecte alternatief voor wie houdt van Baileys, advocaat of andere romige likeuren, maar op zoek is naar een zuidelijker, kruidiger en iets avontuurlijker profiel.
Smaakprofiel
Geelgoud en romig van kleur. In de neus rijke aroma’s van gecondenseerde melk, vanille, kaneel, kruidnagel en rum. In de mond is deze likeur zoet, fluweelzacht en licht kruidig, met een romige structuur, een tropisch karakter en een warme, volle afdronk.
Een heerlijk nostalgische likeur met een zonnige twist.
Serveeradvies
Serveertemperatuur: gekoeld, met ijs of in cocktails
Ideaal:
-
Puur als dessertdrank
-
Met ijsblokjes of gemixt met melk
-
In koffie of warme chocolademelk
-
Over ijs of in Caribische desserts
Weetje
Ponche Kuba werd in de jaren ’40 ontwikkeld door de Cubaanse likeurmaker Don Jaime Sprock, en kreeg in de decennia daarna bekendheid in heel het Caribisch gebied en Europa. De toevoeging van rum en eigeel geeft de likeur zijn kenmerkende volheid en tropische karakter – geliefd in zowel koude als warme seizoenen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.