Vaziani Rkatsiteli

Algemene informatie

Vaziani Rkatsiteli vertegenwoordigt een schat uit Kakheti, de kern van de Georgische wijnbouw. Bekend als een van de oudste druivenrassen ter wereld, biedt de Rkatsiteli-druif een unieke expressie van het terroir. Deze elegante witte wijn wordt geproduceerd met behulp van geavanceerde vinificatietechnieken om de versheid en de levendige fruitigheid van de druif te benadrukken. Door een zorgvuldige handmatige oogst en gecontroleerde vergisting worden de natuurlijke aroma’s geoptimaliseerd en blijft de zuivere stijl behouden.

Smaakprofiel van Vaziani Rkatsiteli

De Vaziani Rkatsiteli onthult een stralende, licht goudgele kleur en biedt een aroma dat doordrenkt is met nuances van rijpe appel, peer en verfrissende citrus. Florale en subtiele kruidige tonen vullen het rijke geurpalet aan. In de smaak bekoort deze wijn door zijn frisse, levendige karakter en uitgebalanceerde structuur, terwijl de minerale frisheid zorgt voor een verfijnde complexiteit. De afdronk is zuiver en stimulerend, met kenmerkende kruidige hints die de identiteit van de Rkatsiteli-druif onderstrepen.

Serveeradvies

Serveer deze verfijnde wijn optimaal gekoeld tussen 8–10 °C in een elegant witwijnglas. Uitstekend geschikt als aperitief of in combinatie met diverse lichte maaltijden.

• Gegrilde of gebakken vis
• Frisse salades met citrus of geitenkaas
• Lichte kipgerechten of Aziatische schotels
• Vegetarische gerechten met verse kruiden

Weetje

De Rkatsiteli-druif is niet alleen een van de oudste gecultiveerde druivensoorten ter wereld, maar vertegenwoordigt ook een trots symbool van Georgië. Vaziani Winery heeft deze traditie gecombineerd met moderne vinificatietechnieken om een wijn te creëren die zowel de historie als de innovatie eer aandoet.