Algemene informatie
Xanté Cognac & Pear is een verfijnde peerlikeur op basis van echte Franse cognac. Deze Zweeds-Franse creatie combineert de diepgang van gerijpte cognac met de natuurlijke frisheid van sappige peren. De likeur bevat 38% alcohol en wordt geproduceerd volgens een geheim recept waarin Belgisch perenextract harmonieus wordt gemengd met Franse cognac uit de regio Cognac. Het resultaat is een premium likeur met een fluweelzachte structuur en rijk aroma.
Smaakprofiel van Xanté Cognac & Pear
De kleur is helder goudgeel, met een licht stroperige textuur. In de neus domineren rijpe peren, vanille en eikenhout. De smaak is rond en zacht, met een zoete aanzet, fruitige intensiteit en een warme, licht kruidige afdronk. De cognac voegt complexiteit en lengte toe, terwijl de peer zorgt voor frisheid en elegantie. Het mondgevoel is rijk maar niet zwaar.
Serveeradvies
Xanté Cognac & Pear is veelzijdig inzetbaar – zowel puur als in verfijnde cocktails. Serveer bij voorkeur:
-
Puur of met ijs als digestief
-
In een cocktail met prosecco of tonic
-
Bij desserts zoals tarte tatin of perensorbet
-
In een Old Fashioned-variant met een fruitige twist
Serveertemperatuur: gekoeld (6–10°C) of met ijs
Weetje
Xanté werd in de jaren ’90 ontwikkeld in Zweden, met als doel een brug te slaan tussen klassieke sterke drank en moderne likeur. Dankzij het gebruik van echte cognac en natuurlijk perenextract is de drank uniek in zijn soort: fruitig, gelaagd en elegant. In Scandinavië is Xanté al jarenlang een cultfavoriet, en ook internationaal wint deze likeur snel terrein in de cocktailwereld.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.