Algemene informatie
Zwarte Kip Likeur Advocaat is een klassieke Nederlandse advocaat met een rijke traditie. Deze romige eierlikeur wordt geproduceerd volgens origineel recept met verse eieren, brandewijn en suiker. Het merk Zwarte Kip bestaat al sinds de jaren 50 en is uitgegroeid tot de bekendste advocaat van Nederland. Met een alcoholpercentage van 14% is deze likeur zacht en vol van smaak, perfect geschikt voor traditionele en moderne toepassingen.
Smaakprofiel van Zwarte Kip Likeur Advocaat
De kleur is intens geel met een dikke, romige textuur. In de neus herken je aroma’s van vanille, eidooier en een vleugje alcohol. De smaak is vol, zachtzoet en romig, met tonen van custard, vanille en een hint van brandewijn. De afdronk is glad en mild. Het mondgevoel is dik en fluweelzacht, precies zoals je van een klassieke advocaat mag verwachten.
Serveeradvies
Zwarte Kip Advocaat is veelzijdig inzetbaar en geliefd bij jong en oud. Enkele populaire serveeropties:
-
In een traditioneel glaasje met een toef slagroom
-
Bij desserts zoals vanille-ijs, appeltaart of bitterkoekjes
-
Als basis voor advocaatcocktails, zoals een Snowball
-
In gebak of vullingen voor bonbons en taarten
Serveertemperatuur: gekoeld (6–8°C)
Weetje
De naam ‘Zwarte Kip’ is een speelse verwijzing naar het gebruik van verse eieren in de likeur. Hoewel advocaat oorspronkelijk gebaseerd is op een Braziliaanse avocadodrank (abacate), is de Nederlandse versie volledig ontwikkeld op basis van eidooiers. Zwarte Kip Advocaat is nog steeds een van de weinige merken die echte eieren gebruiken, wat zorgt voor een authentieke textuur en smaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.