De Khvanchkara van de gelijknamige wijnmakerij Royal Khvanchkara is een zachte rode wijn, die wordt geproduceerd in de regio Racha. Een iconische wijn voor Georgië samen met de wijnen Kindzmarauli en Usakhelkauri.
De wijn is samengesteld uit de druivensoorten Alexandrouli en Mujurethuli die worden geteeld in de microzone Khvanchkara. De ideale drinktemperatuur voor deze wijn ligt tussen de 12-14°C. Niet alleen de naam van deze Khvanchkara is prachtig, de wijn doet zijn fraaie naam eer aan! De wijn kenmerkt zich door een prachtige robijnrode kleur.
Bij de eerste slok ontvouwen zich aroma’s van frambozen en rood fruit. De verrassende combinatie van zoet en zuur maakt deze wijn tot een soepele en fluweelzachte wijn.
Zeker een aanrader als je eens een ander soort wijn wilt proberen dan we in Europa gewend zijn!
De heerlijke gecombineerde zoetheid in deze wijn maakt hem makkelijk te combineren met een dessert. Als er noten of chocolade in het dessert zitten, past dat goed bij deze wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.