Uiltje Juicy Lucy

Algemene informatie

Uiltje Juicy Lucy is een New England IPA (NEIPA) van 5,5% alcohol, gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem. Deze hazy IPA maakt deel uit van Uiltje’s vaste assortiment en is gericht op zowel hopheads als pilsdrinkers die openstaan voor een tropische twist. Het bier is troebel, zacht en vol tropisch fruit, zonder dat het bitter of log wordt. Een modern voorbeeld van wat een NEIPA hoort te zijn: verleidelijk, sappig en toegankelijk.

Smaakprofiel van Uiltje Juicy Lucy

Juicy Lucy schenkt licht oranje en troebel in met een stevige schuimkraag. De geur is uitbundig tropisch met tonen van mango, ananas, passievrucht en citrus. De smaak volgt direct met dezelfde sappige fruitsensatie, afgerond met een zachte, milde bitterheid. Het mondgevoel is zijdezacht, bijna romig, met een verfrissende afdronk. Een goed uitgebalanceerde NEIPA die intens is, maar niet zwaar.

Serveeradvies

Dankzij het tropische karakter en lage alcoholgehalte is Juicy Lucy ideaal voor elke hopliefhebber én nieuwsgierige nieuwkomer. Serveer het bij:

• Spicy streetfood zoals bao buns of gegrilde kip met chilisaus

• Fruitige curry’s of tikka masala

• Gegrilde vis met limoen en koriander

• Als verfrissend terrasbier op warme dagen

Serveertemperatuur: 6–8°C
Stijl: New England IPA (hazy)
Alcoholpercentage: 5,5%
Brouwerij: Uiltje Brewing Company (Haarlem, Nederland)

Weetje

Juicy Lucy werd ontwikkeld als een upgrade van eerdere NEIPA’s van Uiltje, zoals Trackdown. Het doel: een NEIPA met intens fruitige aroma’s, zonder overmatige bitterheid, en een doordrinkbare body. Dankzij deze balans spreekt Lucy zowel hopfans als lichtere bierdrinkers aan – een NEIPA voor iedereen die van smaak houdt.