Algemene informatie
Browar Pinta Modern Drinking onderscheidt zich als een eigenzinnige West Coast IPA met een alcoholpercentage van 6,5%, ontwikkeld met een rijke hoeveelheid Mosaic™ hop. Deze Poolse creatie brengt een eerbetoon aan de iconische Amerikaanse IPA’s uit Portland en de Yakima Valley, waarbij bitterheid en aromatische kracht de hoofdrol spelen. Door een groot deel van de hop pas in het laatste kwartier van het brouwproces en tijdens het dryhoppen toe te voegen, bereikt het bier een krachtige smaak en geur, terwijl het een strakke en droge finish behoudt.
Smaakprofiel van Browar Pinta Modern Drinking
Browar Pinta Modern Drinking kenmerkt zich door zijn heldere gouden kleur en stevige witte schuimkraag. De geur laat een dominante combinatie van citrus, dennenhars en tropische vruchten zien. Qua smaak treedt de bitterheid duidelijk op de voorgrond, ondersteund door tonen van grapefruit, mango en een vleugje steenfruit. Met een strakke textuur, medium body en een langdurige droge afdronk staat deze West Coast IPA model voor de moderne interpretatie van de stijl.
Serveeradvies
Het optimale genot van Browar Pinta Modern Drinking bereik je door het te serveren tussen 8 en 9°C in een specifiek IPA-glas of een PINTA Shaker, zodat de hoparoma’s volledig tot hun recht komen. Ideaal te combineren met:
- Gegrilde hamburgers met cheddar
- Pittige taco’s met pulled pork
- Ramen met chili-olie
- Oude Goudse kaas
Weetje
Mosaic™ hop, de enige hopsoort gebruikt in dit bier, is opmerkelijk vanwege zijn brede scala aan aroma’s. Van dennen en citrus tot tropisch fruit en bloemige tonen, Mosaic wordt wereldwijd geprezen als een van de meest veelzijdige aromahoppen.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.