Cloudwater Rolling Water (collab Two Flints) 440ml

Algemene informatie

Cloudwater Rolling Water is een exceptioneel bier dat ontstaan is uit een samenwerking tussen Cloudwater Brew Co. uit het Verenigd Koninkrijk en Two Flints Brewery uit Windsor. Deze Double Dry Hopped IPA laat een alcoholpercentage van 7% noteren en is het perfecte voorbeeld van een moderne, fruitige IPA. Het productieproces beschikt over een zorgvuldige hopselectie waaronder de Nelson Sauvin en Eggers Special uit Nieuw-Zeeland, wat bijdraagt aan de unieke smaaknotities.

Smaakprofiel van Cloudwater Rolling Water

De kleur van Cloudwater Rolling Water is een troebel goudgeel met een aantrekkelijke romige schuimkraag. Fruitige aromas van mango, passievrucht, ananas en witte druif springen direct in het oog, samen met subtiele florale en kruidige noten. De eerste slok is sappig en vol, met een harmonieus evenwicht tussen de fruitigheid en een milde bitterheid. De afdronk blijft droog en zet aan tot een volgende slok, waardoor het een verfrissende ervaring biedt.

Serveeradvies

Het ideale serveertemperatuur voor de Cloudwater Rolling Water ligt tussen de 6 en 8 graden Celsius. Een IPA-glas of een tulpglas zijn de meest geschikte glazen om de aroma’s en textuur optimaal te ervaren.

• Gegrilde kip of varkensribbetjes met een zoete glaze
• Streetfood met tropische salsa’s of pittige accenten
• Romige jonge kazen
• Informele borrelmomenten met vrienden

Weetje

Deze bijzondere samenwerking tussen Cloudwater en Two Flints brengt twee verschillende brouwstijlen en hopculturen, namelijk de Britse en Nieuw-Zeelandse, samen. Cloudwater Rolling Water is mede dankzij de zeldzame hopsoort Eggers Special, bijzonder door zijn uitgesproken tropische en frisse karakter.