Algemene informatie
Amarguinha Amendoa Creamy Almond Likeur is een romige Portugese likeur op basis van amandelen. Deze variant is geïnspireerd op de klassieke Amarguinha amandel-likeur uit de Algarve, maar met een zachte en volle cream twist. Het product combineert de kenmerkende bitterzoete smaak van amandelen met een fluweelzachte zuivelbasis, wat resulteert in een dessertwaardige likeur met 16% alcohol. Amarguinha Creamy is kant-en-klaar om gekoeld te schenken, puur of met ijs.
Smaakprofiel van Amarguinha Amendoa Creamy Almond Likeur
Deze likeur heeft een lichte ivoor- tot beige kleur en een volle, romige textuur. De geur is intens en nodigt uit met aroma’s van geroosterde amandelen, vanille en marsepein. In de mond proef je een zachte zoetheid met tonen van amandelpasta, room en een vleugje karamel. De afdronk is rond, fluweelachtig en licht nootachtig, zonder plakkerigheid.
Serveeradvies
Amarguinha Creamy is een veelzijdige likeur voor liefhebbers van dessertsmaken en romige dranken. Serveer bij voorkeur:
-
Puur, licht gekoeld of met ijsblokjes
-
Bij desserts zoals panna cotta, notentaart of roomijs
-
In koffiedranken zoals een creamy espresso martini
-
Als after-dinner drink bij een kaasplank met harde kazen
Serveertemperatuur: gekoeld (5–8°C)
Weetje
Amarguinha is een bekend Portugees merk dat zijn naam ontleent aan het woord ‘amargura’ (bitterheid), een verwijzing naar de natuurlijke bitterheid van amandelen. De Creamy-variant is een moderne toevoeging op het klassieke recept, speciaal ontwikkeld om de smaak van de Algarve toegankelijk te maken voor liefhebbers van zachte likeuren met een dessertachtig karakter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.