Berging Brouwerij Sailing’24 Rum Infused Quadrupel

Algemene informatie

De Berging Brouwerij heeft zichzelf overtroffen met de Sailing’24 Rum Infused Quadrupel, een meesterwerk waarbij ze traditionele brouwkunst combineren met een verrassende rum twist. Door het bier na fermentatie te rijpen op rumvaten, bereikt het een unieke rijkdom en complexiteit die je smaakpapillen zullen prikkelen.

Smaakprofiel van Berging Brouwerij Sailing’24 Rum Infused Quadrupel

Dit unieke bier heeft een rijk en donkerbruin uiterlijk, gecomplementeerd door een stevige schuimkraag. In de neus ontdek je aroma’s van donkere chocolade en gedroogd fruit, met subtiele hints van rum die door de lucht dansen. De smaak is een symfonie van vanille en eikenhout, afgerond met een zoet-kruidige afdronk dankzij de rum-infusie.

Serveeradvies

De optimale serveertemperatuur voor de Sailing’24 Rum Infused Quadrupel ligt tussen de 12 en 14°C. Dit bier is voortreffelijk bij rijke desserts en pittige kazen.

• Zijn complexiteit komt perfect tot zijn recht naast een bord met rijpe, gerijpte kazen.
• Probeer het bij een luxe chocolade-dessert om je eetervaring naar een hoger niveau te tillen.
• Op een koele avond vormt het de ideale compagnon voor een ontspannen sigaarmoment.

Weetje

De naam ‘Sailing’24’ is een ode aan de dappere zeevaarders van het verleden, die rumvaten gebruikten om hun bier tijdens lange reizen te bewaren. Berging Brouwerij brengt deze traditionele praktijk terug met een moderne draai, door bier op deze vaten te laten rijpen, wat resulteert in een ongeëvenaarde smaakbeleving.