Biscardo UVAM Pinot Grigio Blush Rosato

Algemene informatie

Biscardo UVAM Pinot Grigio Blush Rosato vertegenwoordigt het unieke terroir van Veneto, een regio in Noordoost-Italië bekend om zijn uitstekende wijnen. Deze wijn is zorgvuldig samengesteld uit Pinot Grigio-druiven, die hun delicate roze kleur verkrijgen door een kort contact met de schillen tijdens het vinificatieproces. Dit resulteert in een elegante rosé die traditie met moderniteit verweeft.

Smaakprofiel van Biscardo UVAM Pinot Grigio Blush Rosato

Deze wijn straalt in het glas met een heldere, lichtroze kleur die compleet is met een aroma van verse aardbeien, frambozen, witte bloemen en een hint van citrus. De smaak is licht en verfrissend, en balanceert mooi met het rode fruit en de levendige sappige zuren. De afdronk is soepel en elegant, afgerond met een subtiele kruidigheid en een vleugje limoen die de verfijning van de wijn benadrukt.

Serveeradvies

Biscardo UVAM Pinot Grigio Blush Rosato is optimaal bij een temperatuur van 8-10 °C en gaat uitstekend samen met een verscheidenheid aan gerechten.

• Lichte salades met geitenkaas of verse aardbeien
• Sushi en sashimi
• Gegrilde vis of zeevruchten
• Zonnige aperitiefmomenten

Weetje

Interessant is dat de karakteristieke lichte roze kleur van de Biscardo UVAM Pinot Grigio Blush Rosato ontstaat door een korte schilweking. Dit proces draagt bij niet alleen aan de kleur, maar ook aan de rijke aroma’s en structuur van de wijn, terwijl de essentiële frisheid van de Pinot Grigio behouden blijft.