Brouwerij Kees Triple Saison

Algemene informatie

De Brouwerij Kees Triple Saison illustreert met trots het hoogwaardige vakmanschap van Nederlands brouwen. Deze authentieke saison wordt volgens traditionele methoden vervaardigd, waarbij een zorgvuldig samengestelde melange van zowel lokale als geïmporteerde gerstemout en diverse hopvariëteiten wordt gebruikt. Deze ingrediënten vormen de basis voor zijn onderscheidende smaakprofiel. De specifieke gist die bij het brouwproces wordt ingezet, versterkt de kenmerkende droge en fruitige noten die typerend zijn voor een kwaliteitssaison. Oorspronkelijk werd dit biertype door de boeren in Wallonië gebrouwen om als verfrissende dorstlesser te dienen na lange werkdagen op het land.

Smaakprofiel van Brouwerij Kees Triple Saison

De Brouwerij Kees Triple Saison onderscheidt zich door een licht troebele, goudgele tint en een rijke schuimkraag. Aroma’s van citrus vermengd met kruidige accenten zoals peper en koriander creëren een aantrekkelijke geurbeleving, die perfect in balans is met de moutsweetheid. Bij het proeven zal de levendige koolzuur veel liefhebbers bekoren, gevolgd door een complex pallet aan smaken en een droge, verkwikkende nasmaak die aanzet tot nog een slok.

Serveeradvies

Voor een optimale ervaring dient de Brouwerij Kees Triple Saison gekoeld geserveerd te worden op een temperatuur van 6-8 graden Celsius. Dit bier past uitstekend bij een variëteit aan lichte maaltijden en is bijzonder geschikt als verkoelend aperitief in de zomer. Hieronder volgen enkele perfecte serveersuggesties:

• Gegrilde zeevruchten
• Geitenkaas salade met noten
• Lichte pasta’s met een roomsaus

Weetje

In de benaming ‘Saison’, wat ‘seizoen’ betekent in het Frans, weerspiegelt de oorspronkelijke bedoeling achter het bier – als seizoensgebonden verfrissing voor de boeren die in de oogstmaanden werkten. Door de jaren heen heeft saison zich ontwikkeld tot een eerbiedwaardige stijl binnen de ambachtelijke bierwereld, geprezen om zijn rijke variatie en complexiteit.