Caol Ila 12 Years old Single Malt Scotch Whisky

Algemene informatie

De Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky staat symbool voor de ongeëvenaarde ambacht van Islay distilleerders. Gedistilleerd op de ongerepte locatie van de Caol Ila distilleerderij in Schotland, maakt deze uitmuntende single malt gebruik van eeuwenoude destillatietechnieken en de beste lokale ingrediënten. Het water voor de productie is afkomstig uit nabijgelegen lochs, en de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten zorgt voor een rijkelijk en complex smaakprofiel dat kenmerkend is voor de regio.

Smaakprofiel van Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

De whiskyliefhebber zal genieten van de heldere strogele kleur en de rijke aroma’s van deze single malt. Geuren van gerookte paling, zeewier en frisse fruittonen komen samen in een volle, krachtige smaak. De harmonie tussen zoete moutnoten en de intense rokerige ondertoon culmineert in een lange, verwarmende afdronk met een rokerige nasmaak, typisch voor Caol Ila.

Serveeradvies

Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky komt het best tot zijn recht wanneer puur geserveerd, of met een klein beetje water om de subtiele smaken en aroma’s volledig tot uiting te laten komen. Ideaal als afsluiter van een maaltijd, of om te genieten bij reflectie naast een knisperend haardvuur.

• Begeleid deze whisky met traditionele Schotse gerechten
• Serveer naast gerookte vis of vlees voor een versterkte smaakbeleving
• Ideaal voor een ontspannen avond bij de open haard

Weetje

Hoewel gelegen op een afgelegen plek op Islay, draagt de Caol Ila distilleerderij bij aan diverse prestigieuze blended Scotch whiskeys. De locatie biedt niet alleen een prachtig uitzicht op de kustlijnen, maar ook een rijke bijdrage aan de whiskytraditie van het gebied dankzij zijn ambachtelijke distillatietechnieken.