Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc

Algemene informatie

De Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 vertegenwoordigt de top in de wereld van luxe champagnes. Deze exclusieve cuvée, zorgvuldig samengesteld uit 100% Chardonnay, komt enkel van de beste Grand Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Na een decennium van rijping in de historische kelders van Reims, onthult deze champagne een zeldzame balans van frisheid, intensiteit en diepte, waardoor hij opvalt als een meesterwerk van vakmanschap en toewijding.

Smaakprofiel van Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011

De heldere, goudgele tint van de champagne, gecombineerd met een verfijnde mousse, belooft een buitengewone drinkervaring. De aromatische complexiteit is kenmerkend met tonen van witte bloemen, verse citrusvruchten en een hint van brioche. De smaak is strak en verfijnd, een levendige frisheid heerst met een elegante textuur. De finish is langdurig en verkwikkend, wat de precisie en kwaliteit van de champagne benadrukt.

Serveeradvies

Serveer deze prestigieuze champagne op een temperatuur van 8-10 °C in een slank champagneglas. Dit optimaliseert de ervaring van de bruisende mousse en de complexe aroma’s, en maakt elke slok tot een viering.

• Oesters en kreeft
• Sashimi of ceviche
• Gevogelte met romige saus
• Gerijpte harde kazen

Weetje

De Taittinger Comtes de Champagne wordt alleen gemaakt in de meest gunstige jaren, wat elke vintage uniek en zeldzaam maakt. De 2011 vintage scoorde maar liefst 97 punten bij de bekende wijnrecensent James Suckling, die de champagne prees als zijnde ‘strak en vol, levendig en aanhoudend’. Dit benadrukt de exceptionele kwaliteit en het unieke karakter van deze champagne.