Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017

Algemene informatie

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 is een klassieke, majestueuze rode wijn uit het legendarische Châteauneuf-du-Pape AOC in de zuidelijke Rhône. Het château behoort tot de oudste domeinen van de appellatie: de wijnbouw op dit historische landgoed gaat terug tot 1560.

De blend van deze jaargang bestaat voornamelijk uit Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault, afkomstig van wijngaarden met een unieke mix van galets roulés, kalksteen, zand en klei. De wijn ondergaat traditionele vinificatie en rijpt 12 maanden op grote houten foudres en deels op barriques, waardoor structuur en elegantie prachtig samengaan. Het wijnhuis werkt biologisch, met respect voor het terroir en de natuurlijke balans in de wijngaard.

Smaakprofiel

Diepe robijnrode kleur. De geur is intens en complex met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, garrigue (wilde kruiden), specerijen en een hint van leer en cacao. In de mond is de wijn krachtig en zijdezacht, met fijne tannines, een volle structuur en een lange, gelaagde afdronk. Het rijpe fruit wordt prachtig ondersteund door kruidige en aardse tonen en een subtiele houtinvloed.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 16–18 °C
Karafferen sterk aanbevolen (minstens 1 uur).

Perfect bij:

• Lamsrack met tijm en knoflook

• Wildstoof of hertenbiefstuk

• Geroosterde eend of gevogelte met rozemarijn

• Gerijpte Franse kazen zoals Comté of Tomme de Savoie

Weetje

Château La Nerthe ligt naast de pauselijke kelders van het oorspronkelijke Châteauneuf en was in 1784 het eerste wijnhuis uit de regio dat wijn exporteerde naar de Verenigde Staten. De 2017-jaargang werd gekenmerkt door lage opbrengsten en intense concentratie, wat deze wijn tot een bijzonder krachtige en tegelijk elegante expressie van de zuidelijke Rhône maakt.