Algemene informatie
Zantho Blaufränkisch Burgenland, een verbluffend voorbeeld van Oostenrijks vakmanschap in de wijnbouw, vertegenwoordigt de rijke wijntraditie van het Burgenland. Deze bijzondere rode wijn wordt geproduceerd van de Blaufränkisch druif, bekend om zijn diepe kleur en complexiteit. Het klimaat en de bodem van de regio zijn perfect afgestemd op deze druif, wat resulteert in een wijn met een ongekende diepte en karakter.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
Zantho Blaufränkisch Burgenland onderscheidt zich door zijn intense aroma’s van donker fruit, zoals bramen en kersen, vermengd met een lichte kruidigheid. Een hint van eikenhout geeft de wijn een subtiele vanilletoets, terwijl de sappige zuren en de gestructureerde tannines een langdurige en kruidige afdronk verzekeren. Deze perfecte balans maakt de wijn niet alleen krachtig, maar ook elegant.
Serveeradvies
Zantho Blaufränkisch Burgenland is optimaal te genieten bij een temperatuur van 16-18 graden. Het is een perfecte begeleider van:
- Rood vlees zoals biefstuk en lam
- Gerechten met wild zoals hert en wild zwijn
- Rijke kazen zoals Gouda of Cheddar
Weetje
Wist u dat de Blaufränkisch druif vooral bekend staat om zijn rol in hoogwaardige rode wijnen uit Oostenrijk, maar ook in delen van Hongarije veel wordt aangeplant? Deze druif speelt een sleutelrol in de identiteit van de rode wijnen uit Burgenland, mede dankzij zijn vermogen om goed te rijpen en zijn aromatische profiel te behouden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.