Om maar meteen met de deur in huis te vallen: een goede ijswijn hoeft niet duur te zijn! En dat bewijst deze fantastische ijswijn van het wijnhuis Kakhuri Gvinis Marani. De wijn wordt gemaakt van handgeplukte druiven welke geoogst worden nadat de eerste sneeuwvlokken zich net hebben berust op de druiven van het Cabernet-Sauvignon ras. Deze late oogst zorgt voor veel mooie restsuikers welke door afkoeling tijdes het fermentatieproces mooi aanwezig blijven.
Het resultaat: een hoogwaardige, smaakvolle, vettige dessertwijn met aroma’s van perzik, abrikoos en honing.
Probeer deze wijn eens te combineren met een mooie blauwaderkaas met abrikozenjam en er gaat een wereld voor je open!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.