Karas Areni

Algemene informatie

Karas Areni vertegenwoordigt het rijke erfgoed van de Ararat-vallei in Armenië, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van de Areni Noir druif. Deze druivensoort, beroemd om zijn unieke karakteristieken, groeit op vulkanische bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en diepe structuur geven. Na het fermentatieproces rijpt Karas Areni gedeeltelijk in RVS en Franse eik, wat zorgt voor een perfecte balans tussen fruitigheid, body en zachtheid.

Smaakprofiel van Karas Areni

De wijn biedt een aantrekkelijke, dieprode kleur met geuren die doen denken aan kersen, bramen en viooltjes. Deze worden verrijkt met hints van kruiden en een licht vanille accent. Qua smaak trakteert Karas Areni op een levendige ervaring van rijp rood fruit, ondersteund door zachte tannines. De frisheid is elegant en de afdronk lang, kruidig en subtiel mineraal.

Serveeradvies

Kras Areni ontwikkelt zijn rijke aroma’s het best op een temperatuur van 16-18°C. Een ruim roodwijnglas en korte decantatie voor het serveren worden aanbevolen om deze wijn in zijn volle glorie te ervaren.

• Lamsgerechten of gegrild rood vlees
• Stoofpotten met mediterrane kruiden
• Halfharde kazen en kruidige kipgerechten
• Perfect voor stijlvolle diners of wijnproeverijen

Weetje

Karas verwijst naar de traditionele Armeense amfora’s, waarin wijn eeuwenlang gemaakt werd. Deze wijn staat als symbool voor het samensmelten van eeuwenoud vakmanschap met hedendaagse wijnbouwtechnieken, dit maken Karas tot een vooraanstaand wijnhuis in Armenië.