Deze heerlijke Kolkha Saperavi is gemaakt van de Saperavi druif. De wijngaard ligt in de regio Kakheti in Oost-Georgië op ca. 500 meter boven zeespiegel.
De Saperavi druif is niet geheel zonder reden de bekendste en meest geteelde druif van het land, ze staat aan de basis van veel voortreffelijke wijnen welke vooral geproduceerd worden in de Kakheti streek.
Deze Kolkha wijn is ook een echte Saperavi: diep rood van kleur. Ze heeft een zachte textuur met aroma’s van rood fruit en ook een verre hint van eik. De afdronk heeft een finish van zachte tannines.
De wijn is goed te combineren met gegrild vlees, wild of een krachtig kaasje.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.