Labara Tsolikouri

Algemene informatie

Ontdek Labara Tsolikouri, een prachtige witte wijn vervaardigd uit de Tsolikouri druiven uit de schilderachtige regio Imereti. Geproduceerd op ambachtelijke wijze, staat deze wijn bekend om zijn pure expressie van het terroir en de essentie van de druiven. De Tsolikouri druiven zijn historisch gegroeid in de heuvels van West-Georgië, waar ze bloeien in het milde klimaat en de rijke bodems, resulterend in wijnen met een unieke karakter en fijne zuren.

Smaakprofiel van Labara Tsolikouri

Labara Tsolikouri presenteert een verleidelijk palet van smaken. Jong en fris, de wijn heeft een lichtgele kleur met een subtiele groene schakering. De aroma’s zijn een boeiende mix van witte perzik, frisse citruszest, kamille en een hint van amandel. De smaak biedt een droge, kruidige, maar elegante ervaring met zachte zuren en een fijne structuur. Een subtiel mineraal randje siert de afdronk, wat bijdraagt aan zijn verfijnheid en karakter.

Serveeradvies

Labara Tsolikouri is ideaal te combineren met een reeks gerechten. Geniet ervan met:

• Zachte kazen of een frisse salade met noten
• Licht gegrilde groenten zoals courgette of venkel
• Fijn gebakken vis met een rijke citroenboter
• Als een verfrissend aperitief of tijdens een lichte lunch

Weetje

Labara Tsolikouri illustreert de veelzijdigheid van de Tsolikouri druivensoort, één van de meest geplante witte variëteiten in West-Georgië. Deze wijn toont hoe, ook zonder het gebruik van schilcontact of vatrijping, de essentie van de druif en de regio Imereti zuiver en elegant naar voren kan komen. Door het ambachtelijk proces blijven de intrinsieke smaken en aroma’s van Tsolikouri optimaal bewaard.