Pedregoso Tabali Carmenère – Gran Reserva

Algemene informatie

Pedregoso Tabali Carmenère – Gran Reserva is een meesterwerk van wijnproductie, afkomstig uit de vruchtbare valleien van Chili. Zorgvuldig ontwikkeld uit Carmenère-druiven, staat deze wijn bekend om zijn diepe kleur en gelaagde smaakcomplexiteit. De druiven rijpen in optimale klimatologische omstandigheden en ondergaan een nauwgezet vinificatieproces, inclusief langzame fermentatie en rijping in eikenhouten vaten, wat de kenmerkende smaken versterkt.

Smaakprofiel van Pedregoso Tabali Carmenère – Gran Reserva

Deze wijn heeft een krachtige, dieprode tint en onderscheidt zich door zijn robuuste structuur. Aroma’s van rijpe zwarte bessen gecombineerd met tabak en een subtiel vleugje kruiden openen in de neus. In de mond ervaar je een rijke, volle textuur met goed geïntegreerde tannines, afgerond met een stijlvolle, lange afdronk waarin tonen van pruimen en vanille doorschemeren.

Serveeradvies

Voor een optimale smaakbeleving serveert u de Pedregoso Tabali Carmenère – Gran Reserva op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

• Niet te missen bij een luxe biefstuk
• Heerlijk naast een gerecht van wild zwijn
• Perfect met een assortiment harde kazen

Weetje

Carmenère, oorspronkelijk een van de primaire druivensoorten van Bordeaux, wordt nu bijna uitsluitend in Chili verbouwd. Deze verschuiving heeft er sterk aan bijgedragen dat Chili internationaal hoog aangeschreven staat voor zijn voortreffelijke Carmenère wijnen, waaronder deze uitstekende Gran Reserva.