Porto Fonseca tawny 10 Year old

Algemene informatie

Porto Fonseca 10 Year Old Tawny is een voortreffelijk voorbeeld van ambachtelijke wijnbereiding. Met een zorgvuldig rijpingsproces van tien jaar in eikenhouten vaten, laat deze port zich kenmerken door een complex samenspel van jeugdige energie en ouder wordende gratie. Afkomstig uit de beroemde Douro-vallei, waar de condities ideaal zijn voor de teelt van kwalitatief hoogstaande druivensoorten, draagt elke slok de handtekening van het rijke Portugese wijnverleden.

Smaakprofiel

Deze tawny port presenteert zich in een prachtig heldere amberkleur met tinten van rood koper. Aroma’s van rijp rood fruit, vermengd met noten van karamel en vanille, stralen uit het glas. De smaak is een harmonie van kruidigheid en zoetheid, die zich uitstrekt tot een lang aanhoudende, elegante afdronk.

Serveeradvies

Porto Fonseca 10 Year Old Tawny is het best te genieten bij een temperatuur van 16-18°C. Perfect als afsluiter van een maaltijd of tijdens een ontspannen avond.

• Heerlijk met rijpe kazen en noten.
• Uitstekend naast chocoladedesserts of rijke taarten.
• Ideaal als begeleider van een goede sigaar.

Weetje

Porto Fonseca, opgericht in 1815, behoort tot de top producenten van portwijn met een ongeëvenaarde reputatie in de creatie van topkwaliteit tawny ports. Het huis Fonseca is vooral bekend om zijn stijlvolle fruitige ports, die vaak decennia lang kunnen rijpen.