Qvevri Wine Cellar Rkatsiteli Qvevri Rosé

Algemene informatie

Qvevri Wine Cellar Rkatsiteli Qvevri Rosé is een bijzondere droge rosékleurige qvevriwijn, gemaakt van de zeldzame Georgische druivensoort Rose Rkatsiteli. Deze wijn wordt geproduceerd door Qvevri Wine Cellar (Kvevris Gvinis Marani), een wijnhuis dat sinds 2015 actief is en werkt op basis van 350 jaar oude familie- en qvevritradities. De wijn is gevinifieerd volgens de Kakhuri methode, met langdurige schilweking in ondergrondse kleivaten (qvevri), wat resulteert in structuur, kleur en diepgang.

Smaakprofiel van Qvevri Wine Cellar Rkatsiteli Qvevri Rosé

De wijn heeft een diepe donkerroze kleur. In de geur herken je florale tonen van roos en aroma’s van aardbei, framboos en bessen. De smaak is vol en soepel, met zachte maar aanwezige tannines die zorgen voor een fluweelzacht mondgevoel en elegante balans. Dankzij de qvevri-fermentatie heeft de wijn een authentiek karakter met veel textuur.

Serveeradvies

Deze rosékleurige qvevriwijn is uitgesproken en gastronomisch inzetbaar. Aanbevolen serveermomenten:

• Bij geroosterde groenten, paddenstoelen of kruidige couscous

• Bij charcuterie, rijpe kazen of gegrilde kip

• Bij Georgische gerechten zoals lobio of pkhali

• Puur, licht gekoeld, in een breed glas

Serveertemperatuur: 12–14°C
Karafferen: aanbevolen, circa 30 minuten
Alcoholpercentage: 13%

Weetje

Qvevri Wine Cellar is gevestigd op een fundament van meer dan drie eeuwen wijnbouwervaring. Met een team van gespecialiseerde wijnmakers combineren ze oude Georgische technieken met moderne kwaliteitscontrole. De zeldzame Rose Rkatsiteli is een inheemse variëteit met natuurlijke roze schil, waardoor deze wijn zijn unieke kleur en aroma krijgt zonder blending of toevoegingen.