Renner Zweigelt

Algemene informatie

Renner Zweigelt is een levendige, elegante rode wijn uit Burgenland, Oostenrijk, geproduceerd door het vooruitstrevende familiebedrijf Weingut Renner. Onder leiding van Stefanie, Susanne en Georg Renner maakt het wijnhuis biodynamische wijnen met een sterke focus op terroir en transparantie.

Deze wijn is gemaakt van 100% Zweigelt, een typisch Oostenrijks druivenras dat ontstaan is uit een kruising van Blaufränkisch en St. Laurent. De druiven zijn afkomstig van biologisch en biodynamisch bewerkte wijngaarden met zanderige leem- en grindbodems nabij Gols aan de Neusiedlersee. De vinificatie verloopt met spontane vergisting en minimale interventie. Rijping vindt plaats in gebruikte houten vaten, wat de wijn structuur en zachtheid geeft zonder het fruit te maskeren.

Smaakprofiel

Helder robijnrood. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van zure kersen, framboos, een vleugje kruidnagel en een lichte aardse toets. In de mond is de wijn soepel, fruitig en fijn gestructureerd, met rijpe zuren en zijdezachte tannines. De afdronk is elegant, sappig en licht kruidig, met een levendig karakter.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 14–16 °C
Kan licht gekoeld worden gedronken in de zomer.

Past uitstekend bij:

• Gegrilde kip of varkenshaas

• Geroosterde groenteschotels

• Pizza met paddenstoelen of paprika

• Halfharde kazen zoals tomme of bergkaas

Weetje

Zweigelt is het meest aangeplante blauwe druivenras van Oostenrijk en staat bekend om zijn frisheid, fruit en toegankelijkheid. Wat deze Renner Zweigelt bijzonder maakt, is de biodynamische aanpak, spontane vergisting én het feit dat de wijn ongefilterd wordt gebotteld — voor een authentieke, pure expressie van druif en bodem. Het wijnhuis is lid van Demeter, wat garant staat voor streng gecontroleerde biodynamische wijnbouw.