Rio Linda Viura/Chardonnay

Algemene informatie

Rio Linda Viura/Chardonnay is een frisse, toegankelijke witte wijn uit Spanje, gemaakt van een blend van Viura (de klassieke witte druif van Rioja) en Chardonnay. Deze combinatie levert een fruitige, levendige wijn met zowel lokale flair als internationale finesse.

De druiven worden geteeld in zonrijke wijngaarden op kalk- en kleibodems, waar ze onder optimale omstandigheden rijpen. De wijn wordt volledig in roestvrijstalen tanks gevinifieerd, zonder houtrijping, om de pure expressie van het fruit en de frisse zuren te behouden.

Smaakprofiel

Lichtgeel met groene reflectie. In de neus frisse aroma’s van citrus, perzik, groene appel en witte bloesem. In de mond is de wijn fris, sappig en licht romig, met een fijne balans tussen zuren en rijp fruit. De Viura zorgt voor elegantie en frisheid, terwijl de Chardonnay structuur en rondheid geeft. De afdronk is fruitig en aangenaam verfrissend.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Perfect bij:

• Frisse salades met geitenkaas of citrus

• Gegrilde vis of zeevruchten

• Kippenborst met citroen en groene kruiden

• Tapas of lichte borrelhapjes

Weetje

Viura is de Spaanse naam voor Macabeo, een druif die veel wordt gebruikt in witte Rioja en Cava. In deze blend krijgt Viura gezelschap van Chardonnay, wat resulteert in een moderne, veelzijdige witte wijn die zowel solo als bij lichte gerechten uitstekend tot zijn recht komt.