Algemene informatie
De Zantho Blaufränkisch Burgenland is een Oostenrijkse rode wijn die uitblinkt in zowel aroma als smaak. Afkomstig uit de beroemde Burgenland-regio, staat deze wijn bekend om zijn diepe kleur en rijkdom aan smaken, ontwikkeld door de unieke terroir en ideale klimatologische omstandigheden. De aandachtig geselecteerde Blaufränkisch druiven ondergaan een zorgvuldige vinificatieproces om de kwaliteit te waarborgen die Zantho belooft.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
De Zantho Blaufränkisch Burgenland onthult een complex bouquet van donker fruit zoals kersen en zwarte bessen, gecombineerd met hints van peper en chocolade. De smaak is intens, met een evenwichtig palet van sappige zuren en fijne tannines die leiden tot een kruidige afdronk. Deze wijn laat een blijvende indruk achter met zijn elegante structuur en diepte.
Serveeradvies
Om de volle rijkdom van de Zantho Blaufränkisch Burgenland te ervaren, serveert u deze op kamertemperatuur tussen 16-18°C. Deze wijn past uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en pittige kaassoorten. Hieronder enkele gerichte tips voor een optimale ervaring:
- Uitstekend naast een sappige rundersteak
- Ideaal in combinatie met hert in een rijke bessensaus
- Perfecte match bij een kaasplankje met blauwe kaas en oudere kazen
Weetje
De naam ‘Zantho’ in Zantho Blaufränkisch Burgenland verwijst naar de Zanthocephalus, een lokale vogel die te vinden is in de wijnregio’s van Burgenland. Zantho Wines richt zich niet alleen op kwaliteit, maar ook op duurzaamheid en behoud van de lokale biodiversiteit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.