Tchotiashvili Rosé Nitsa

Algemene informatie

Tchotiashvili Rosé Nitsa is een ambachtelijk geproduceerde Qvevri-roséwijn uit de vruchtbare Kakheti-regio van Georgië. Deze unieke wijn wordt met veel zorg en toewijding vervaardigd door Tchotiashvili Family Vineyards, waarbij elke fles garant staat voor exclusiviteit door een gelimiteerde productie. De inspiratie voor deze wijn komt van Nitsa Tchotiashvili, die op jonge leeftijd haar vader vroeg om een roséwijn te maken, waarmee deze wijn zowel een eerbetoon aan een dierbare herinnering is als een opmerkelijk product van vakmanschap.

Smaakprofiel van Tchotiashvili Rosé Nitsa

Deze wijn kenmerkt zich door een levendig en elegant bouquet van aroma’s zoals rijpe bessen, framboos, cranberry, en rozenbottel. Het verfijnde karakter van deze rosé wordt nog versterkt door de aangename zuurgraad en de zachte textuur. De subtiele invloeden van eikenhouten vaten, waarin de wijn drie maanden rijpt, voegen een extra laag van complexiteit en diepgang toe, resulterend in een prachtig gebalanceerde wijn met een lang aanhoudende afdronk.

Serveeradvies

Optimaal genieten van Tchotiashvili Rosé Nitsa? Serveer deze bij een temperatuur van 10-12°C. Deze temperatuur helpt om de subtiele nuances van de wijn naar voren te brengen.

• Lichte salades en verfijnde groentegerechten
• Gegrilde zeevruchten en schelpdieren
• Zachte kazen en kruidige Mediterrane gerechten

Weetje

De naam ‘Nitsa’ is niet alleen die van de dochter van wijnmaker Kakha Tchotiashvili, maar ook de katalysator voor het creëren van deze bijzondere wijn. Op haar zevende uitte zij de wens dat haar vader een roséwijn zou vervaardigen, en daarmee werd haar jeugdwens de inspiratie voor een van Georgië’s meest verfijnde Qvevri-roséwijnen.