Algemene informatie
Tia Maria is een iconische koffielikeur met een rijke historie. Deze likeur is gemaakt met behulp van een oude Jamaicaanse receptuur, waarin 100% Arabica koffiebonen worden gebruikt die voor een diepe, rijke en gelaagde koffiesmaak zorgen. Verder bevat het recept Jamaicaanse rum, vanille en suiker, wat Tia Maria een krachtig en complex karakter geeft. Tia Maria wordt zowel puur gedronken als gebruikt in diverse cocktails zoals de beroemde Espresso Martini.
Smaakprofiel van Tia Maria
Tia Maria heeft een diepdonkere kleur en een duidelijk aanwezige geur van koffie met hinten van vanille en chocolade. Bij het proeven komt de rijke smaak van verse koffie naar voren, perfect in balans gebracht met een lichtzoete vanilletoets en de warmte van rum. De afdronk is lang en bevredigend met een subtiele zoetheid.
Serveeradvies
Tia Maria kan uitstekend puur of met ijs worden geserveerd. Het is ook een fantastische basis voor cocktails zoals de White Russian of Espresso Martini. Ideaal voor momenten van ontspanning of tijdens feestelijke aangelegenheden.
- Puur of over ijs
- In cocktails zoals Espresso Martini
- Als onderdeel van een dessert
Weetje
De naam ‘Tia Maria’ komt van een oude legende over een Spaanse aristocrate die Jamaica ontvluchtte tijdens een koloniale oorlog in de 17e eeuw. Zij nam haar dienstmeisje Maria mee, evenals een zwarte parelketting en het familie recept voor een koffielikeur. Tia Maria betekent ‘Tante Maria’ in het Spaans.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.