Winiveria chacha barrel aged

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland onderscheidt zich als een topwijn uit Oostenrijk, bekend om zijn diepe wortels in de unieke terroirs van Burgenland. Deze wijn wordt vervaardigd uit de Blaufränkisch druif, beroemd om zijn kracht en complexiteit. Met zorgvuldige vineyard management en innovatieve vinificatie technieken, biedt Zantho een exemplarische expressie van deze varietal. De nauwgezetheid in het productieproces resulteert in een wijn die zijn finesse en karakter jaar na jaar behoudt.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland toont een fascinerend spectrum van aroma’s van donkere kersen en wilde bessen met hints van kruiden en een vleugje aarde. De smaak onthult een medium tot volle body, onderbouwd met sappige zuren en stevige, maar goed geïntegreerde tannines die ueel intens naar een langdurige kruidige afdronk. Deze structuur en balans maken het een uitstekende kandidaat voor veroudering en ontwikkeling.

Serveeradvies

Om de volle potentie van Zantho Blaufränkisch Burgenland’s rijkdom te ervaren, serveer je deze wijn op kamertemperatuur. Deze wijn is ideaal in combinatie met:

• Geroosterd rood vlees en wild
• Rijpe harde kazen
• Elegante stoofschotels

Weetje

Blaufränkisch staat bekend als de koning onder de rode wijnen in Oostenrijk en speelt een cruciale rol in de wijnbouw van het land. De Zantho Blaufränkisch is een prachtig voorbeeld van hoe diversiteit binnen een enkele druivensoort tot uitdrukking kan komen in de fles.