Algemene informatie
Kopke Fine Tawny Port is een verfijnde en complexe portwijn van een van de oudste portwijnhuizen in Portugal. Deze wijn is gemaakt van traditionele Portugese druivenrassen en ondergaat een langdurig rijpingsproces in houten vaten, wat resulteert in zijn kenmerkende tawny kleur en rijke smaakprofiel. Kopke staat bekend om zijn vakmanschap en aandacht voor detail, wat duidelijk tot uiting komt in deze smaakvolle port.
Smaakprofiel
De Kopke Fine Tawny Port onderscheidt zich door zijn diepe amberkleur en een boeket van rijpe vruchten en noten. In de mond biedt hij een evenwichtige zoetheid, verweven met kruidige tonen en een vleugje vanille, afkomstig van de houtrijping. De afdronk is lang en verleidelijk, waarmee hij elke portliefhebber zal bekoren.
Serveeradvies
Door zijn rijke karakter is deze portwijn uitstekend geschikt om te serveren bij krachtige kazen, chocoladedesserts en als digestief. Serveer licht gekoeld om de complexiteit van de smaken volledig tot hun recht te laten komen.
- Gekruide noten en zachte kazen
- Rijke chocoladetaart
- Als afsluiting van een diner bij de open haard
Weetje
Kopke werd opgericht in 1638 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitsporten. De wijngaarden liggen in de Dourovallei, het oudste gereguleerde wijngebied ter wereld. Dit erfgoed en de eeuwenlange ervaring proef je in elke slok.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.