Brouwerij Alvinne Cuvee Freddy Dark Sour Ale

Algemene informatie

Brouwerij Alvinne’s Cuvee Freddy Dark Sour Ale laat zien wat Belgisch vakmanschap in brouwen kan bereiken. Dit donkere zure ale, verrijkt met de unieke Morpheusgist, doorloopt complexe fermentatieprocessen voor een rijk en diepgaand smaakprofiel. Elke slok brengt een harmonie van zuren en zoetigheden die typerend is voor de kwaliteitsbieren uit België, waar bier brouwen gezien wordt als een ware kunst.

Smaakprofiel van Brouwerij Alvinne’s Cuvee Freddy Dark Sour Ale

Vanuit het glas ontvouwen zich de rijke aroma’s van karamel, koffie en diepzwarte chocolade. Deze worden prachtig gebalanceerd met een verfrissende zuurheid en hints van zwart fruit, die samen een intrigerend en blijvend smaakpalet creëren. Deze smaken worden nog intenser door de mooie roostertonen en het karakteristieke zuurtje, dat liefhebbers van zure bieren zeker zullen waarderen.

Serveeradvies

Ideaal serveer je Cuvee Freddy op een temperatuur tussen de 8-12°C. Zijn complexiteit maakt het een uitstekende kandidaat om te combineren bij een breed scala aan gerechten.

• Uitstekend bij robuuste, gegrilde vleesgerechten of gerookte smaken
• Complementeert de rijke noten van een donkere chocolade dessert
• Een verrassende partner voor kruidige Aziatische gerechten, als contrast

Weetje

In de ‘Cuvee Freddy’ leeft de geest van een van de oprichters， Freddy, voort. Deze speciale editie viert niet alleen zijn creativiteit maar benadrukt ook de toewijding van Alvinne aan vernieuwing en kwaliteit in het ambachtelijk brouwen.