Ancient Valley Aleksandrouli

Algemene informatie

Ancient Valley Aleksandrouli is een karaktervolle droge rode wijn uit de bergachtige regio Racha-Lechkhumi in West-Georgië. Deze wijn is gemaakt van 100% Aleksandrouli, een inheemse druif die bekend staat om zijn elegante structuur en expressief fruit.

De druiven groeien op hoge hellingen met koele nachten en kalkrijke bodems, wat zorgt voor fijne zuren en aroma-intensiteit. De wijn wordt op klassieke wijze gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, met een nadruk op zuiverheid, terroirexpressie en drinkbaarheid. Wijnmaker Luka Beshidze weet op moderne wijze de traditionele Georgische stijl te vertalen naar een levendige, sappige wijn met diepgang.

Smaakprofiel

Robijnrood met een lichte paarse zweem. In de neus een complex aroma van rijpe aardbeien, kersen en rozen, aangevuld met subtiele tonen van theebladeren, rook, plantaardige accenten en een vleugje kruidigheid.

De smaak is sappig, lichtvoetig en toch verfijnd, met zachte tannines, een medium body en een elegante frisheid. In de afdronk blijven aardse tonen en fris rood fruit aangenaam hangen.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 14–16 °C
Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting laat het bouquet mooi openkomen.

Aanbevolen bij:

• Lamsrack met rozemarijn

• Geroosterde paprika of aubergine

• Kazen met een lichte rooksmaak (zoals scamorza)

• Georgische gerechten zoals lobiani of khinkali met paddenstoelen

Weetje

De druif Aleksandrouli is een van de oudste van Georgië en wordt vaak gebruikt voor de beroemde (halfzoete) Khvanchkara. In droge vorm laat hij een heel ander gezicht zien: verfijnd, licht en gastronomisch inzetbaar. De stijl van Ancient Valley benadrukt het moderne potentieel van deze traditionele variëteit: complex én toegankelijk.