Becker Landgraf (J2) Gau-Odernheimer Riesling

Algemene informatie

Becker Landgraf (J2) Gau-Odernheimer Riesling is een expressieve droge Riesling van het gerenommeerde wijnhuis Becker Landgraf, gelegen in het hart van Rheinhessen. De “J2”-lijn is het persoonlijke project van Julia en Johannes Landgraf, waarbij terroir, precisie en zuiverheid centraal staan. Deze specifieke Riesling komt van hellingen rond het dorp Gau-Odernheim, waar kalksteenrijke bodems zorgen voor structuur en mineraliteit.

De wijn wordt volledig op roestvrijstaal gevinifieerd om het pure karakter van de druif te behouden. Spontane vergisting met natuurlijke gisten en een korte rijping op de fijne lies dragen bij aan complexiteit en balans. Het resultaat is een frisse, strakke Riesling met terroirexpressie en finesse.

Smaakprofiel

Helder citroengeel van kleur. In de neus intense aroma’s van groene appel, limoen, witte perzik en natte steen. In de mond is de wijn droog, strak en energiek, met levendige zuren, sappig citrusfruit en een krijtachtige mineraliteit. De afdronk is lang, zuiver en verfrissend, met subtiele tonen van ziltigheid en limoenrasp.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Uitstekend bij:

• Sushi of ceviche

• Geitenkaas of frisse salades

• Gestoomde vis met citroen en dille

• Groentegerechten met venkel of asperges

Weetje

De kalkrijke bodems rond Gau-Odernheim behoren tot de meest interessante terroirs in Rheinhessen. De combinatie van hoogte, koelte en kalk geeft deze Riesling zijn typerende spanning en elegantie. J2 verwijst naar het wijnmakersduo Johannes & Julia Landgraf, die met deze lijn hun persoonlijke visie op wijn maken neerzetten: zuiver, authentiek en gericht op finesse.