Becker Landgraf J2 Spatburgunder Sankt-Laurent

Algemene informatie

Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent belichaamt de unieke visie van Julia en Johannes Landgraf op terroirgerichte wijnen. Deze bijzondere cuvée combineert de nobele rassen Spätburgunder en Sankt Laurent, geoogst van kalkrijke hellingen nabij Eppelsheim. De zorgvuldige handoogst en spontane vergisting, gevolgd door rijping op deels eikenhout, resulteren in een wijn met complexiteit en structuur.

Smaakprofiel van Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent

Deze wijn presenteert een levendige rode kleur met subtiele robijnrode tinten. Aroma’s van frambozen, kersen en rozenblaadjes worden verrijkt met hints van witte peper en kruidnagel. In de mond biedt de wijn een verfrissende zachtheid, met zijdezachte tannines en een lichte, aardse afdronk die de elegante eigenschappen van de druiven benadrukt.

Serveeradvies

Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent is uitstekend geschikt voor een gevarieerde culinaire ervaring. Het past bij:

• Geroosterde kip met tijm en knoflook
• Gebakken paddenstoelen met polenta
• Gegrilde tonijn met sesam en sojaglazuur
• Koude charcuterie of borrelplank

Weetje

Wist u dat Sankt Laurent een historisch druivenras is, dat nauw verwant is aan Pinot Noir? Het wordt vaak gebruikt in blends met Spätburgunder, om de wijn meer kleur en kruidigheid te geven. Deze combinatie van rassen zorgt voor een perfecte harmonie in Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent, en staat symbool voor de filosofie van precisie en balans van het wijnhuis.