Algemene informatie
Conde Valdemar Rioja Reserva vertegenwoordigt een meesterlijke uitdrukking van de wijnmakerijkunsten in de Rioja-regio van Spanje. Met behulp van Tempranillo en Graciano druiven, geoogst uit oude wijngaarden, ondergaat deze wijn een zorgvuldige vinificatie gevolgd door een rijping van 26 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het vakmanschap in het proces weerspiegelt de rijke wijnbouwtraditie van de regio en de familie Bujanda, wijnmakers sinds 1889.
Smaakprofiel
Deze Reserva schittert met een diepe, robijnrode kleur. Aroma’s van rijpe rode vruchten, vanille en subtiele hints van leer en specerijen stromen uit het glas. De smaak onthult complexiteit en elegantie, met goed gestructureerde tannines en een lange, aanhoudende afdronk waar houttonen en fruit naadloos samenvloeien.
Serveeradvies
Dient geserveerd te worden op kamertemperatuur tussen 16-18°C. Deze wijn combineert prachtig met gegrild rood vlees, oude kazen en gevogelte. Dankzij de complexiteit is het ook een prachtige begeleider voor speciale gelegenheden.
- Gegrild rood vlees
- Oude kazen
- Gevogelte
Weetje
Elk glas van deze wijn vertelt het verhaal van La Rioja’s terroir, beïnvloed door zowel Atlantische als Mediterrane klimaten, wat resulteert in wijnen van buitengewoon karakter en balans. De Conde Valdemar familie behoort tot de pioniers in de ontwikkeling van gecontroleerde gistingstechnieken in Spanje.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.