Algemene informatie
De Toekomst/Futurum Quadrupel is het krachtigste bier binnen de Futurum-reeks van Brouwerij De Toekomst. Deze quadrupel is gebrouwen als trotse grote broer van de dubbel en brengt een gelaagde, volle smaak met zich mee. Het originele dubbelrecept werd verrijkt met Munich- en chocolademout, wat deze quadrupel zijn unieke karakter geeft.
Brouwerij De Toekomst, inmiddels bekend onder de naam Futurum, brouwt sinds 2019 klassieke speciaalbieren vanuit de overtuiging: Carpe Futurum – Pluk je toekomst. Naast hun eigen lijn brouwen zij ook voor derden.
Smaakprofiel van De Toekomst/Futurum Quadrupel
De Quadrupel kleurt diep robijnbruin met een volle, romige kraag. In de neus tref je aroma’s van karamel, chocolade en donker fruit zoals rozijnen en vijgen. Het bier is vol en rond van smaak, met een warme, licht zoete afdronk en een fijne balans tussen moutigheid en een subtiele hoptoets.
De combinatie van Munichmout en chocolademout geeft deze quadrupel extra diepte en complexiteit, zonder log of plakkerig te worden.
Serveeradvies
Deze robuuste quadrupel is bij uitstek geschikt voor rustige momenten of stevige maaltijden. Aanbevolen combinaties:
-
Langzaam gegaarde runderstoofpot of wildragout
-
Geroosterde lamsbout of varkensgebraad
-
Blauwaderkaas of oude Goudse
-
Pure chocolade, tiramisu of sticky toffee pudding
Serveertemperatuur: 10–12°C
Stijl: Quadrupel
Weetje
De naam Futurum staat voor vooruitgang en visie. Met deze quadrupel bewijst de brouwerij dat het mogelijk is om traditioneel vakmanschap te combineren met een innovatieve benadering. De Quadrupel is een eerbetoon aan klassieke Belgische bieren, maar dan met een moderne twist.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.