Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Reserva Carmenere 2022

Algemene informatie

Ontdek de unieke kwaliteiten van de Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Reserva Carmenere 2022. Deze indrukwekkende rode wijn, afkomstig uit de Maipo Valley in Chili, wordt gemaakt van de Carmenere-druif, die bekend staat om zijn diepe, rijke smaken en complexe aroma’s. Door een zorgvuldig vinificatieproces, waarbij moderne technologieën gecombineerd worden met traditionele methoden, en rijping in Franse eiken vaten, biedt deze wijn verfijnde tannines en boeiende geursensaties.

Smaakprofiel van Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Reserva Carmenere 2022

Geniet van de verleidelijke dieprode kleur met paarse tinten, die de complexiteit van deze wijn weerspiegelt. Je wordt verwelkomd door een boeket van zwarte bessen en pruimen, verrijkt met verleidelijke sporen van chocolade. Bijkomende nuances van mokka en vanille, dankzij de rijping op eiken, ronden de sensatie af. De smaakprofiel is krachtig en vol, met een excellente balans tussen de fruitige zoetheid en een kruidige afdronk, die je zintuigen zal boeien.

Serveeradvies

Voor de optimale smaakbeleving, serveer de Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Reserva Carmenere 2022 op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn is een prachtige partner voor krachtige vleesgerechten zoals gegrild rood vlees of wild. Ook complementair bij gerijpte kazen.

• Gegrild rood vlees
• Wildgerechten
• Gerijpte kazen

Weetje

De Carmenere-druif, essentieel voor deze wijn, komt oorspronkelijk uit Bordeaux maar verdween bijna in Frankrijk door de phylloxera plaag eind 19e eeuw. Gelukkig vond deze druif zijn tweede thuis in Chili, waar het nu wordt beschouwd als de nationale druif.