Georgische wijnproeverij 24 November 2022

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch uit Burgenland staat bekend om zijn dieprode kleur en verleidelijk bouquet. Deze Oostenrijkse wijn is het resultaat van een zorgvuldig wijnmaakproces waarbij alleen de beste Blaufränkisch druiven worden geselecteerd. Door de unieke ligging van de wijngaarden in het zonnige Burgenland, krijgen de druiven voldoende warmte en licht om optimaal te rijpen.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland kenmerkt zich door krachtige, doch elegante smaken. De perfecte balans tussen rijpe zwarte kersen en een hint van kruiden maakt deze wijn onweerstaanbaar. De fijne tannines en lange afdronk zorgen voor een memorabele drinkervaring.

Serveeradvies

Voor een optimale smaakbeleving serveer je Zantho Blaufränkisch Burgenland op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn is uitstekend te combineren met:

• Gegrild rood vlees
• Rijke pastagerechten
• Gedurfde kaasplanken

Weetje

Wist u dat de Blaufränkisch druif voornamelijk in Oostenrijk en Hongarije wordt verbouwd? De druif staat in Hongarije bekend onder de naam Kékfrankos en is prominent aanwezig in vele topwijnen uit de regio.