Intruso Rueda Verdejo

Algemene informatie

Intruso Rueda Verdejo komt uit de serene wijngaarden van West-Segovia, waar de bodem bezaaid is met alluviale kiezels op een zandige ondergrond. Dit zorgt, in combinatie met de enorme temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, voor de unieke frisheid waar de Verdejo voor staat. De voedingsarme grond draagt bij aan de ontwikkeling van de diepe en rijke smaken die kenmerkend zijn voor deze wijn.

Smaakprofiel van Intruso Rueda Verdejo

De Intruso Rueda Verdejo kenmerkt zich door een sappige en rijpe smaak met een rijk palet aan fruit, zoals ananas, peer en gele appel. Deze vruchten worden verrijkt met tonen van mango, die samen een levendige structuur en een sappige textuur vormen. Een subtiele minerale toon benadrukt de lange, intens aangename afdronk.

Serveeradvies

Intruso Rueda Verdejo is een uitstekende begeleider van zeevruchten. Het palet van frisse, fruitige aroma’s combineert mooi met gerechten als gevulde mosselen, oesters en coquilles. Daarnaast is deze wijn ook heerlijk bij diverse rijst- en pastagerechten.

• Probeer Intruso Rueda Verdejo bij een lichte zeevruchtensalade voor een perfecte zomerlunch.

Weetje

De extreme dag-nacht temperatuurverschillen in Segovia zorgen niet alleen voor de unieke smaak van de Intruso Rueda Verdejo, maar helpen ook bij het natuurlijk behouden van de frisheid en aroma’s van de druiven.