Kakhuri Gvinis Marani Manavi Premium Mtsvane 2015

Algemene informatie

Kakhuri Gvinis Marani Manavi Mtsvane, afkomstig uit de beroemde Manavi microzone in Kakheti, Georgië, staat bekend om zijn vruchtbare bodems en zachte klimaat, ideale omstandigheden voor de teelt van de Mtsvane-druif. Deze unieke druif bereikt in deze regio zijn volle aromatische potentie, dankzij zorgvuldige handmatige oogst en moderne vinificatiemethoden met behoud van traditionele waarden.

Smaakprofiel van Kakhuri Gvinis Marani Manavi Mtsvane

Deze Georgische wijn presenteert zich in een lichtgele tint met groene reflecties. Aroma’s van limoen, groene appel en acaciabloesem domineren de neus. Het smaakpalet is een verfrissende mix van citrus en witte perzik, met een lichte mineraliteit die leidt naar een strakke, subtiele afdronk. Dit maakt het een uitstekende vertegenwoordiger van elegante witte wijnen.

Serveeradvies

Ideaal te serveren bij diverse gerechten zoals:

• Geitenkaassalade met groene kruiden
• Gegrilde zeebaars of dorade
• Sushi of sashimi
• Lichte pastagerechten met citroen of venkel

De aanbevolen serveertemperatuur is 8–10 °C. Het is niet nodig de wijn te karafferen.

Weetje

In het Georgisch betekent ‘Mtsvane’ groen, een verwijzing naar de frisse, bloemige karakteristieken van deze druif. De naam ‘Manavi Mtsvane’ geniet wettelijke bescherming in de Manavi-zone, vergelijkbaar met beschermde appellaties in Frankrijk of Italië, wat de authenticiteit en terroir van deze wijn benadrukt.